Duy trì sức khỏe xương tốt là điều quan trọng khi bạn già đi. Canxi, vitamin D, magiê và vitamin K là những chất dinh dưỡng quan trọng giúp xương chắc khỏe. Tuy nhiên, việc bổ sung cần thận trọng và cân nhắc kỹ lưỡng.
Duy trì sức khỏe xương tốt là một điều quan trọng khi bạn bước vào tuổi già. Các chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của xương và thường được cung cấp thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Tuy nhiên, khi chế độ ăn không cung cấp đủ chất dinh dưỡng hoặc do sự suy giảm hấp thụ chất dinh dưỡng do bệnh tật, việc sử dụng thêm thực phẩm bổ sung là cần thiết.
1. Một số thực phẩm bổ sung quan trọng giúp xương chắc khỏe
1.1. Canxi giúp xương chắc khỏe
Canxi là một khoáng chất quan trọng nhất cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe của xương. Nhu cầu canxi thay đổi tùy thuộc vào độ tuổi, giới tính và dao động từ 1.000 đến 1.300mg mỗi ngày. Cần lượng canxi cao hơn ở tuổi vị thành niên, phụ nữ mang thai, phụ nữ đang cho con bú và người già trên 70 tuổi.
Các nguồn cung cấp canxi từ chế độ ăn uống bao gồm: sản phẩm từ sữa như sữa, sữa chua, phô mai; sản phẩm từ đậu nành như sữa đậu nành, đậu phụ; nước cam; cá hồi và cá mòi đóng hộp; rau xanh như rau cải xanh, rau bina, cải xoăn… Việc bổ sung canxi thường được khuyến khích đối với những trường hợp không thể đáp ứng nhu cầu canxi qua chế độ ăn uống hàng ngày. Canxi có thể được bổ sung dưới dạng thực phẩm bổ sung đơn lẻ, hoặc trong các sản phẩm bổ sung canxi và vitamin D, hoặc trong chế phẩm multivitamin.
Canxi có nhiều dạng khác nhau, phổ biến nhất là canxi carbonat và canxi citrate. Ngoài ra còn có canxi gluconat, canxi lactat, canxi phosphate… Việc chọn loại canxi phù hợp sẽ phụ thuộc vào nhu cầu và tình trạng sức khỏe cụ thể của mỗi người.
1.2. Vitamin D
Vitamin D là một loại vitamin cần thiết cho quá trình hấp thụ canxi và tái tạo xương. Thiếu vitamin D có thể làm xương yếu và dễ gãy. Nhu cầu vitamin D thay đổi theo độ tuổi, dao động từ 400 đến 800 IU mỗi ngày. Các nguồn cung cấp vitamin D từ chế độ ăn uống bao gồm: cá béo như cá hồi, cá mòi; nấm; trứng; sữa, sữa đậu nành, sữa hạt, sữa yến mạch bổ sung vitamin D; ngũ cốc bổ sung vitamin D…
Việc bổ sung vitamin D thường được khuyến khích đối với những người không thể đáp ứng nhu cầu vitamin D qua chế độ ăn uống. Việc này có thể được thực hiện dưới dạng thực phẩm bổ sung đơn lẻ hoặc trong các sản phẩm bổ sung canxi và vitamin D.
Cần lưu ý rằng quá nhiều canxi và vitamin D cũng có thể gây hại cho sức khỏe, do đó cần tham khảo ý kiến của chuyên gia sức khỏe trước khi bắt đầu sử dụng các sản phẩm bổ sung.
1.3. Magiê
Magiê cũng đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì sức khỏe của xương. Nhu cầu magiê dao động từ 310mg – 420mg mỗi ngày. Magiê có thể được cung cấp từ chế độ ăn uống hàng ngày, thông qua các nguồn thực phẩm như hạnh nhân, hồ đào, bơ, đậu phộng, khoai tây, rau chân vịt…
1.4. Vitamin K
Vitamin K là một loại vitamin có chức năng quan trọng trong quá trình chuyển hóa xương. Nhu cầu vitamin K đối với người lớn dao động từ 90 – 120 mcg mỗi ngày. Các nguồn cung cấp vitamin K tốt bao gồm các loại rau lá xanh, đậu nành, dầu đậu nành, nước ép bí ngô hoặc cà rốt đóng hộp…
1.5. Isoflavone
Isoflavone là hợp chất có trong các sản phẩm đậu nành, có tác dụng như estrogen trong cơ thể. Việc bổ sung isoflavone đậu nành có thể giúp cải thiện sức khỏe xương. Tuy nhiên, cần thêm nghiên cứu để xác định vai trò chính xác của isoflavone trong việc ngăn ngừa mất xương và gãy xương.
Việc duy trì sức khỏe xương tốt là rất quan trọng, và việc sử dụng các thực phẩm bổ sung có thể giúp cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho xương. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu sử dụng bất kỳ sản phẩm bổ sung nào, bạn nên tham khảo ý kiến của chuyên gia sức khỏe để đảm bảo rằng chúng phù hợp với tình trạng sức khỏe của bạn.
Nguồn thông tin được tham khảo từ: Loại thực phẩm bổ sung nào giúp xương chắc khỏe khi bạn già đi?
Nội dung được biên tập bởi: thuoc .edu. vn