La mayor concentración de su microbioma se encuentra en su intestino
Estas bacterias, virus y hongos beneficiosos trabajan juntos para mantenerlo saludable y funcionando de la mejor manera. La mayor concentración de su microbioma se encuentra en su intestino. Los probióticos ayudan a apoyarlo.
Los probióticos son una combinación de diferentes microorganismos vivos, principalmente bacterias, que ofrecen beneficios para la salud cuando se consumen, ya sea a través de alimentos o suplementos. Los probióticos más comunes que se encuentran en alimentos y suplementos son Lactobacillus y Bifidobacterium. Muchas de estas bacterias son iguales o similares a las que se encuentran en el cuerpo de forma natural.
¿Por qué son importantes los probióticos?
Si ya tenemos estos microorganismos en nuestro cuerpo, ¿por qué necesitamos ingerir fuentes externas de ellos? La razón más común por la que las personas consumen probióticos es para apoyar su salud intestinal, pero eso no es todo para lo que son buenos.
Tomar probióticos ofrece numerosos beneficios potenciales, que incluyen:
- dormir mejor
- Menores niveles de estrés
- Mejora de la salud del cerebro
- Mejor salud intestinal
- Estado de ánimo mejorado
No se trata solo de que los probióticos para la salud física puedan ayudarlo a sentirse mejor en general. No es de extrañar que tantas personas recurran a ellos. Una encuesta encontró que alrededor de un tercio de los adultos en los EE. UU. informaron que intentan consumir probióticos activamente.
Por supuesto, como muchos suplementos, no todos los probióticos se crean de la misma manera, especialmente cuando puede ahorrar tiempo y dinero consumiéndolos a través de fuentes alimenticias.
¿Cual es mejor? ¿Probióticos de alimentos o suplementos?
Los probióticos ahora están ampliamente disponibles tanto en suplementos como en alimentos donde se encuentran de forma natural. ¿Es uno mejor que el otro?
"Obtener probióticos a través de los alimentos suele ser un mejor enfoque que usar un suplemento. Viajar a través del tracto digestivo es un viaje increíblemente difícil. Los alimentos, especialmente los productos lácteos como el yogur, pueden ayudar a amortiguar parte de la acidez del tracto GI para que los probióticos puedan sobrevivir mejor hasta el intestino Además de ayudar a amortiguar el ácido del estómago, otro beneficio de obtener probióticos a través de los alimentos es la nutrición adicional que proporcionan los alimentos ".
Kristie Leigh, dietista registrada y Directora de Salud y Asuntos Científicos dietoll-official.top en Danone Norteamérica
Los suplementos probióticos varían significativamente en calidad. Leigh nos recuerda que "un mayor número de CFU (unidades formadoras de colonias) no siempre significa un producto mejor o más efectivo".
El papel de los prebióticos en tu salud
Si bien los probióticos pueden ser la estrella del programa de salud intestinal, tienen algunos actores de apoyo muy importantes detrás de escena: los prebióticos. Los prebióticos son sustancias alimenticias no digeribles de origen natural que se pueden encontrar en diversas verduras, frutas y productos fermentados. Son esenciales para el crecimiento de microorganismos en el cuerpo humano.
La fibra prebiótica se encuentra en alimentos vegetales como:
- Espárragos
- Cebollas
- Bayas
- plátanos
- Avena
- Achicoria
- Diente de león
- Puerros
- Ajo
- manzanas
La investigación del American Gut Project encontró que las personas que consumen 30 tipos diferentes de plantas a la semana tienen una mayor diversidad de bacterias intestinales, un indicador potencial de buena salud intestinal, en comparación con aquellas que consumen diez o menos plantas a la semana. Esto es especialmente importante en el contexto de la investigación que muestra que cada persona tiene su propio microbioma intestinal único. No existe una talla única para todos cuando se trata de una combinación saludable de bacterias intestinales.
Encontrar probióticos en el supermercado
Si la comida es generalmente una mejor fuente de probióticos que tomar un suplemento, querrá saber cómo encontrar las opciones más amigables con el intestino en su tienda de comestibles. Le preguntamos a Leigh qué buscar al comprar alimentos ricos en probióticos.
Es un error común pensar que todos los alimentos fermentados, como el kimchi y la kombucha, contienen automáticamente probióticos. Una encuesta nacional de consumidores que encargamos a través de Danone North America encontró que más de la mitad de los estadounidenses (52 %) cree incorrectamente que todos los alimentos fermentados contienen probióticos. En realidad, ese no es siempre el caso, incluso si un producto dice algo como ‘culturas vivas y activas’ en la etiqueta.
Las cepas específicas de bacterias deben estudiarse por sus beneficios para el cuerpo humano para que se consideren probióticos. Si bien todos los alimentos fermentados contienen cultivos de bacterias, no todos pueden etiquetarse como probióticos. Los que no tienen beneficios probióticos a menudo se usan como buenos fermentadores o para mejorar la textura, el sabor y la vida útil. El procesamiento también es importante. Algunas culturas se destruyen a través de los procesos de cocción o pasteurización.
Hacer la mejor elección para su cuerpo y sus intestinos
Elegir los productos correctos puede resultar abrumador, especialmente si es nuevo en el mundo de los probióticos y los prebióticos. Leigh nos recuerda la importancia de leer las etiquetas e investigar las cepas específicas.
Si está buscando alimentos probióticos por sus posibles beneficios para la salud, es importante que consulte la etiqueta. Ver la palabra ‘probiótico’ no siempre es suficiente, también debe buscar en la etiqueta el nombre completo de la cepa probiótica. Este suele ser un nombre de tres partes que incluye el género, la especie y la información sobre la cepa que termina en una combinación de letras y números. También puede hacer una búsqueda rápida en línea para ver si se ha investigado y se ha encontrado que beneficia la salud humana.
Tiene sentido consumir algo de una fuente natural en lugar de comprar un producto adicional, especialmente si puede estar más disponible para el cuerpo. Dar prioridad a los probióticos de los alimentos puede ser más beneficioso, pero también puede ayudar a ahorrar dinero y motivarlo a elegir alimentos más saludables.
Preguntas más frecuentes
¿Por qué la gente consume probióticos?
Los probióticos son generalmente conocidos por su capacidad para ayudar a mejorar la salud intestinal y pueden encontrarse en los alimentos o tomarse como suplemento. Pueden ser útiles para disminuir los síntomas gastrointestinales y estimular la digestión. Una nueva investigación muestra que también pueden ayudar a apoyar y mejorar la salud cognitiva y mental, así como mejorar los niveles de sueño y estrés.
¿Son los alimentos o suplementos una mejor fuente de probióticos?
A pesar de la popularidad de los suplementos probióticos, los alimentos pueden ser una mejor fuente de estos microbios beneficiosos. Los probióticos dentro de los alimentos pueden sobrevivir mejor en el tracto gastrointestinal mientras ofrecen valor nutricional cuando se consumen. Obtener probióticos de los alimentos también es más económico y más fácil de integrar en su estilo de vida y dieta.
¿Qué busca al comprar alimentos ricos en probióticos?
Contrariamente a la creencia popular, no todos los alimentos fermentados tienen un alto contenido de probióticos beneficiosos. Al comprar alimentos ricos en probióticos, debe buscar específicamente la presencia de cepas de probióticos que se haya demostrado clínicamente que ofrecen beneficios para la salud.
¿Cuáles son los tipos de probióticos más beneficiosos?
Hay muchos tipos diferentes de microorganismos que se pueden encontrar en los alimentos. Para obtener la mayor cantidad de beneficios, debe optar por cepas de probióticos que se hayan sometido a una investigación científica rigurosa. Las cepas de probióticos más beneficiosas y mejor estudiadas incluyen: Lactobacillus casei DN-114 001, Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010/CNCM I-2494, Bifidobacterium BB-12®, Bacillus coagulans GBI-30, 6086 (BC30™) y Lactobacillus rhamnosus GG (LGG®).
La maca puede estar de moda en las tiendas naturistas locales, pero esta poderosa raíz se ha utilizado en Perú durante más de 2000 años. Beneficiosa para la mayoría, la maca puede ser especialmente útil para las mujeres. La maca puede ayudar a las personas a optimizar su salud, nivel de energía y estado de ánimo. Incluso puede ayudar a aumentar la fertilidad en las mujeres.
Conclusiones clave:
- La maca es una raíz adaptogénica cuyo uso se remonta a la época incaica en el antiguo Perú.
- La maca puede ayudar a apoyar la salud reproductiva femenina durante la menopausia y ayuda en la fertilidad.
- La maca es un refuerzo de energía natural y puede ayudar a mejorar el estado de ánimo.
- Actualmente, los estudios sobre los beneficios de la maca son limitados y en su mayoría se han realizado en animales.
¿Qué es la raíz de maca?
La maca es una raíz de la familia de las mostazas. Es conocido como un superalimento adaptogénico que puede ayudar a la salud al controlar los niveles de estrés y la fatiga. Su uso se remonta al Imperio Inca en Perú hace miles de años.
La maca era tan apreciada por los incas que se le atribuía el éxito del imperio, los guerreros la tomaban antes de la batalla y la usaban como moneda. Hoy en día, es posible que la gente no lo tome para la batalla, pero ayuda con el estrés de la vida cotidiana.
Lepidium meyenii, el nombre científico de la maca, se ha convertido en la gran elevación de las montañas de los Andes en Perú, donde se cultivó originalmente, y en muchos botiquines en todo el mundo.
Hay tres tipos de maca: amarilla, roja y negra. El rojo y el negro son bastante raros, mientras que el amarillo se puede encontrar en muchos suplementos en polvo, cápsulas y extractos. La maca puede ayudar a las personas a sentirse mejor en general e incluso puede beneficiar la salud reproductiva femenina.
Maca para mujeres: ¿cuáles son los beneficios?
Aunque la maca es conocida por su uso por parte de los hombres incas en la batalla, también puede ser beneficiosa para las mujeres en cada fase de su viaje reproductivo, desde los períodos hasta la fertilidad y la menopausia. Echemos un vistazo más de cerca a cómo la maca puede ayudar a mantener la salud de las mujeres.
ciclos menstruales
Actualmente, no hay investigaciones disponibles sobre la capacidad de la maca para ayudar a equilibrar los ciclos menstruales; sin embargo, las mujeres peruanas lo han usado de esta manera por generaciones.
El potencial de la maca para equilibrar las hormonas puede ayudar con la regulación menstrual y los síntomas del período, como calambres e hinchazón. También puede ayudar a equilibrar los síntomas menstruales relacionados con el estrés, como la falta de sueño, el síndrome premenstrual y los cambios de humor.
Algunas personas han informado un impacto negativo en sus períodos cuando toman maca. Puede saltar al final para leer más sobre los posibles efectos secundarios de la maca, principalmente en la menstruación.
Fertilidad
Tradicionalmente, la maca ha sido conocida por apoyar la fertilidad. Si bien algunas investigaciones respaldan esto, los estudios solo se han realizado en ratones y truchas arcoíris, donde se demostró que la maca ayuda a mejorar la cantidad de crías.
Uno de estos estudios se centró en la hormona luteinizante en ratas hembra, que desempeña un papel clave en la salud reproductiva, incluida la ovulación. Si bien estos estudios no significan necesariamente que la maca funcione igual en humanos, los científicos creen que los altos niveles de nutrientes de la maca pueden ayudar a aumentar la fertilidad femenina al mitigar el estrés y respaldar el equilibrio general.
Contents
- ¿Por qué son importantes los probióticos?
- ¿Cual es mejor? ¿Probióticos de alimentos o suplementos?
- El papel de los prebióticos en tu salud
- Encontrar probióticos en el supermercado
- Hacer la mejor elección para su cuerpo y sus intestinos
- Preguntas más frecuentes
- ¿Qué es la raíz de maca?
- Maca para mujeres: ¿cuáles son los beneficios?